Comida e saúde: cozinha quilombola, esse é o tema de mais uma edição do seminário Alimentação e Saúde. Confira e participe!

O Seminário Alimentação e Saúde foi pensado e criado com o objetivo de aproximar os interessados no tema que vem crescendo nos últimos anos.

As/os professoras/es convidados foram escolhidos por suas áreas de atuação relevantes para o tema.

A antropologia da alimentação estuda escolhas e significados culturais dos alimentos, rituais e tradições, enquanto a antropologia da saúde analisa crenças e práticas em saúde, os significados de cura e adoecimento. Juntas, analisam as relações sobre como cultura, sociedade e saúde se entrelaçam na nutrição humana, revelando conexões entre hábitos alimentares, identidade e bem-estar.

O evento acontecerá no dia 01 de novembro (sexta-feira), às 9h. Inscrições pelo link http://bit.ly/seminarioalimentacaoesaude